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Le restaurant français du mois : ND Saveur

Ce restaurant situé dans le quartier Victor Hugo a ouvert au début de l’année.

N pour Nisrine et D pour Dounia. Après avoir passé sa vie à Paris, Dounia a décidé de rentrer au Maroc et d’ouvrir avec sa nièce, Nisrine, un bistrot à la parisienne.

Chaque semaine le menu, inspiré des grandes brasseries parisiennes, change. En ce moment il est essentiellement composé de plats mijotés. Nous avons goûté la blanquette de volaille (bonne même si elle n’égalera jamais la blanquette de veau de ma maman), la daube à la provençale et sa purée (délicieuse) et le suprême de volaille aux champignons, bien moelleux. La prochaine fois, on goûtera le bœuf bourguignon et le hachis parmentier, mon péché mignon. Les accompagnements sont à la hauteur des plats : frites maison, purée, haricots verts, champignons à la crème (miam), ne manquait que le riz pour accompagner la blanquette. 

En entrée, il y a avait une grande salade de crudités au thon ou au poulet, une salade piémontaise et des œufs mimosa. En dessert, on a englouti le gâteau amandes-poire avec sa glace à la vanille. Trop bon.

Il faut suivre le compte Instagram pour avoir le menu de la semaine.

La salle est sobre et on a apprécié de pouvoir déjeuner sur la terrasse intérieure, calme et ombragée, devant la piscine.

Ouvert en continu du petit déjeuner (il y a même des brunch) au dîner, en passant par le déjeuner et le goûter.

Une cuisine authentique et savoureuse à prix raisonnables, tout ce que j’aime.

116 avenue D.M.M, Victor Hugo. Tél.: 00212688671406