Epicure Gourmet est l’œuvre d’une amoureuse des bonnes choses qui nous régale déjà chez Pokawai’i et à La Maison de Bacchus, sur M Avenue.
Dans cette épicerie fine à la décoration minimaliste réchauffée par la présence de bois qui jouxte la cave, Raquel propose des fromages provenant d’Espagne, d’Italie, de France et de Suisse, de la charcuterie traditionnelle porcine et hallal sans colorant, et sans nitrite, des produits italiens frais livrés tous les jours (burrata, stracciatella,…), des produits de la mer (rillettes de saumon, tarama à la truffe…), des viandes maturées (Black Angus, Wagyu, Brangus), etc.
Il y a même un espace traiteur avec des pâtes fraiches, lasagnes, pizza, foccacia qu’on a plus qu’à réchauffer quand on a la flemme de cuisiner.
Raquel a aussi déniché des petites merveilles en salé et sucré : pâtes, risottos express (j’ai craqué pour le risotto au citron), crakers, chips, vinaigres, huiles, épices (j’ai enfin trouvé du sumac et des fèves Tonka)…Tout ce qu’il faut pour des apéros originaux et des plats sublimés.
M Avenue, Marrakech, Tél. : 00212 6 73 73 79 80
