Ceux qui me suivent savent que je suis fan de food asiatique. Je me suis donc empressée d’aller tester un nouveau restaurant qui vient d’ouvrir à Guéliz et qui comme son nom l’indique propose de la cuisine vietnamienne.
Eric, son propriétaire, a grandi avec cette cuisine et nous l’offre en partage aujourd’hui. Dans un cadre boisé, sur une jolie terrasse ensoleillée, nous avons goûté les nems, les rouleaux de printemps, les soupes, le bobun…
Il y a aussi des spécialités japonaises (gioza), thaillandaises (curry, tigre qui pleure…). C’est plutôt bon et à prix raisonnables, même si j’aurais préféré que la carte reste concentrée sur les spécialités vietnamiennes.
Le + : L’assortiment Nuit de Saïgon pour goûter aux principales entrées.
36 Rue Loubnane, Guéliz. Tél. :+212524422322
