Dans la famille des restaurants du midi, j’aime aussi beaucoup le Roof top du Riad Stella Cadente, hyper facile d’accès car à la lisière de la médina et très dépaysant puisqu’il nous plonge dans une bulle de fraîcheur faite de dégradés de bleus que l’on retrouve dans les carreaux de ciment hexagonaux dessinés par Stella.
Mes coups de cœur : le caviar d’aubergine et houmous servis avec des m’semen, le croque-Stella (fromage, aubergines, roquette, sauce tahinée et yaourt), les pâtes de Ghmat au pesto citronné, amandes grillées, et l’incontournable couscous du vendredi.
Mention spéciale pour le très moelleux gâteau à l’orange de Stéphane.
Tout est fait maison et ça se sent.
Le lieu idéal pour faire une pause après une session shopping dans le Riad qui nous plonge dans l’univers poétique, magique, et coloré de Stella Cadente et Florian Claudel.
Ici, tout est à vendre : la céramique verte de la cuisine, le tapis du salon, la table en zelliges émeraude de la salle à manger, les photographies sur les murs du patio bleu, les vêtements du dressing, les appliques en laiton du boudoir…
Une adresse deux-en-un qui rend hommage aux savoir-faire marocains et à la cuisine du pays avec un twist fashion et fusion.
Du lundi au samedi de 10h à 18h. Le dimanche, uniquement service de boissons.
Riad Larousse, Derb el Guerraba n° 29, Médina, Marrakech
