Vincent Jaquet, propriétaire d’Inara Camp, passe du désert d’Agafay à Sidi Ghanem où il vient d’ouvrir une boutique-restaurant qui nous transporte dans le sud du Maroc et en Afrique Subsaharienne.
C’est le fruit de 15 ans de voyages et chine. Vous y trouverez ainsi des jarres et des plats de Tata et Foum Zguid, de la céramique de Tamegrout, des tapis, des nattes mauritaniennes, des tissages (de Zanzibar, de Namibie, du Kenya…), des saris indiens et des stores en bambou de l’Ile Maurice collectés par Vincent, mais aussi des pièces qu’il dessine et qu’il réalise.
Une fois que vous aurez fait votre choix, vous pourrez vous attablez du petit déjeuner au tea time (avec des jus et des thés Tchaba) et déguster une cuisine marocaine et du voyage concoctée par Faical Zahraoui de FZ Factory (le super chef de Azalai Urban Souk). A la carte des tagines, un poulet à la créole, un yassa, des salades, des tartines et des plats autour du légume.
Ouvert du lundi au samedi, Immeuble N°317, rue principale, Sidi Ghanem. Tél. :06 08 01 50 15
